Teaching Factory

Teaching Factory (TeFa) adalah model pembelajaran yang menggabungkan proses belajar dengan kegiatan pembuatan barang atau jasa dengan standard yang dibuat seperti yang berlaku di industri. Program ini dibangun untuk menyamakan keahlian siswa dengan standar yang dibutuhkan industri atau pasar. Siswa menjadi pelaku utama dalam proses produksi sebagai bagian dari jadwal belajar harian. Siswa dilatih tentang ketelitian, kedisiplinan, dan insting bisnis, agar siap menyuplai produk pangan berkualitas tinggi bagi masyarakat luas sekaligus siap menjadi penggerak ketahanan pangan.